|
|
Draadjesvlees(echt De Lekkerste)
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Rundvlees, boter, peper, zout, 2 teentjes geperste knoflook, 2a3 kruidnageltjes, 2 laurierblaadjes, 1 eetlepel azijn en een beetje water.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Boter goed smelten(lichtbruin), vlees met knoflook insmeren(inwrijven eigenlijk), zout en peper kruiden, dan aan beide kanten goed dicht laten schroeien, daarna azijn, suiker, kruidnagels en laurierblaadjes erbij doen en als laatste klein kopje lauw water erbij toevoegen. vuur klein zetten, deksel op de pan en maar lekker 2 uurtjes laten sudderen . eet smakelijk
|
|
|